 ここの昼のこだわりとしては水出しコーヒー。大きな器具を使って水を一滴一滴挽いたコーヒー豆に落としていく。半日以上かけて抽出されるコーヒーは、熱を加えていないのでコーヒー豆の余計な渋みを抽出しないですみ、口当たりが柔らかで、コーヒー豆が本来持っているほのかな甘みまで感じさせてくれる。
昼のこだわりと書いたが、夜もちゃんとメニューにあるのでコーヒーを飲みにも来てくださいとのこと。
 ディナータイムは、素材を生かした創作料理やアレンジされた欧米料理がいろいろ。どの料理も味自慢で見た目にも鮮やか。しかも手間をかけた本格的な料理でありながら300円から1000円程度で楽しめてしまう。前菜というかビールのつまみとして最適なのが｢デリカ(洋風前菜)｣(一品300円)で、いろいろチョイスしてみるといい。メインとしてはパスタや肉料理、魚料理とそろっているが、中でもビールと卵白を混ぜたふわふわの衣に10種類以上のスパイスで味付けした「スパイシーフィッシュ＆チップス」(ハーフサイズ600円)は店のお勧め。
 また、ワインは店の人が本当においしいと思ったものを他の店では決して出せないだろうというくらい格安で飲ませてくれる。その他、焼酎各種、生ビール、ギネスも置いている。
客層は女性がほとんど。しかし、気さくな男性が二人でしている店の雰囲気は明るく、特に女性受けを狙ってこびた風なところはない。最近はデートや会社帰りに寄ってくれるサラリーマンも増えているらしい。
オフィス街の片隅で、本格的な料理とお酒を格安で味合わせてくれ、かなり得をした気分にさせてくれる。ちなみに「ami」は友達や恋人の意味で、仲間や恋人とおいしい料理を味わいながら会話を楽しんでもらえる最良の場所になればという思いで命名。 |
【cafe pub】・・・「ami」(カフェパブ「アミ」）
大阪に中心部のオフィス街の片隅にある赤を基調にした可愛い造りのグルメスポット。